此次有幸品飲到這款易武凰后,滿懷期待,俗話說,班章王,易武后,意思是說易武山頭出的茶則口感細膩,像溫柔的皇后
包裝紙黃底紅字,鳳凰圖騰,盡顯凰后之大氣尊貴。
我對八角亭這個品牌了解并不多,特意去詢問了一下度娘這個品牌的歷史,八角亭品牌曾被評為“中國普洱茶十大知名品牌”,黎明茶廠是勐海茶區(qū)唯一一家大規(guī)模的國有茶葉加工企業(yè),千錘百煉,鑄就黎明。
背面包裝信息標注得很詳細,生產日期很新,有防偽條碼以及品牌的二維碼,拆開里面還有一層薄的棉質,白底紅字,上書易武凰后,大氣簡潔,并配有一張圓紙片,算是這款茶的簡介,還有一本質檢報告小冊子,背面還簡潔的印了沖泡方式,這款茶的包裝可以說是很“凰后”了
餅型周正,條索粗壯黑亮,細長相互纏繞,白毫密布,干茶柔潤,只有淡淡的茶香味。小心撬下幾克,還是能撬得比較完整,廣東這邊天氣入冬失敗,今天溫度能有20左右,取茶6克,12毫升白瓷蓋碗,家用桶裝礦泉水,95度左右水溫沖泡。
1-3泡,洗茶時香氣撲鼻,基本悶十秒左右出湯,入口清潤,茶湯綿柔,暫無苦澀,生津快,回甘有,不過回甘持久度有所欠缺,燈光的原因湯色拍得偏黃,不過實際也是金黃透亮的。
4-6泡,這幾泡都是注水即出,茶湯有些微苦,澀也開始顯現出來了,生津回甘都更為明顯了,茶湯有種淡淡的香,很好聞,湯質飽滿,茶湯也有一定的粘稠的感覺,入喉甘潤舒適。
7-9泡基本就喝得差不多了,沖泡時間延長了一些,悶了大概能有一分鐘的樣子,苦基本已經沒有了,就是澀還在,尾水就是清甜柔潤,我喝茶其實很喜歡喝甜甜的尾水,總有一種洗盡鉛華,苦盡甘來的感覺。
葉底柔軟,我撬茶技術還是有待提高的,不過條索還是比較完整的,這款茶整體來說還是很不錯的,有易武茶的柔甜,也有澀,適合初入門的普洱茶友們分辨產地口感,價格也比較良心,大廠口感比較穩(wěn)定,好好存儲幾年轉化會有驚喜,期待。
圖文:陌識
摘自:新茶網試用報告